Produktbeschreibung

Der Se‘ metodo classico wird nach der ältesten Methode der Schaumweinherstellung hergestellt und ist ein einzigartiger Wein mit einer noch nie dagewesenen Frische. Die Perlage ist sehr fein und auf das langsame Aufschäumen in den kühlen, dunklen Räumen unseres unterirdischen Kellers zurückzuführen.Neben leichten Noten von Brotkruste sind die für die Sorte charakteristischen Anklänge von Zitrone, Zitrone und Mineralien deutlich spürbar.Ausgezeichnet als süßes Gebäck oder als Aperitif. Hervorragend zu Austern… probieren Sie ihn zu einem Fischmenü.Ungefilterter Wein.