Der Plaisir Brut Cap Classique White besticht in sanftem Strohgelb mit feiner Perlage. Sein ansprechendes Bouquet vereint Noten von Birne, Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Hefearomen. Der Chardonnay-Anteil bringt erfrischende Zitrus- und Steinobstnuancen, während der Pinot Noir süße, glasierte Kirschen beisteuert. Am Gaumen lebendig mit zarten Röstaromen, präsentiert sich der Schaumwein frisch und langanhaltend im Abgang. Ideal zu Austern, Jakobsmuscheln und anderen Meeresfrüchten. Plaisir Wine Estate, gegründet 1693 von Hugenotten, steht für Weine mit besonderem Alterungspotenzial und komplexem Charakter. Plaisir Wine Estate hat internationale Anerkennung für seine Weiß- und Rotweine erhalten und umfasst 974 Hektar am Simonsberg zwischen Paarl und Franschhoek. Der Plaisir Brut Cap Classique White ist Teil der Plaisir de Merle Kollektion.
Weingut / Hersteller:
Plaisir, R 45, 7670 Simondium, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
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