Die Pesquera Crianza zeigt sich auch im aktuellen Jahrgang in zuverlässig hoher Qualität. Im Glas zeigt er ein wunderbar dichtes und fast schwarzes Kirschrot. Das Bouquet zieht eine regelrechte Show ab, mit komplexem Aromenspiel nach Vanille, Kaffeebohnen und anderen Röstaromen in der Primär-Aromatik, um dann mit offensivem Fruchtspiel (Brombeere, schwarze und rote Johannisbeeren, sowie Himbeere) die Nase zu betören. Am Gaumen zeigt sich der Wein einfach wunderbar, sehr feinziselierte Tanninstruktur mit einer sehr schönen Frische. Edel, fein, aristokratisch, lang, filigran und doch muskelbepackt, der enorm lange Nachklang. Ein Klassiker in Hochform, passt wunderbar zu Wildgerichten.
Weingut / Hersteller: Alejandro Fernández
Rebsorte: 100 Tempranillo