„In einer granatroten Farbe mit violetten Reflexen erscheint der Lesec Rasteau dem Auge. Ihn prägt die schöne Frucht der Schwarzkirsche im Duft, die mit Schwarzer Johannisbeere, Lakritz und Zartbitterschokolade das schöne Aroma ausmachen. Am Gaumen ist er saftig und charmant, etwas verspielt sowie mittel- bis vollmundig. Das Mundgefühl ist ein rundes und strukturiertes. Der Nachhall ist langgezogen. Passt hervorragend zu Wildgerichten mit Preiselbeeren, Lammschulter mit Thymian und zu Grillfleisch oder auch einfach, um die Seele baumeln zu lassen.“
Weingut / Hersteller: Les Grandes Serres