Der Crémant Réserve de l’Abbaye von Arthur Metz ist ein klassischer Spumante, der in der Brut-Version vorgeschlagen wird. Daher ist er trocken, aber nicht zu trocken und wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Aus diesem Grund kann er als Blanc de Blancs definiert werden, d.h. ein Weißwein aus weißen Trauben. Ein Spumante, der vom ersten Schluck an viel Freude bereitet. Etwa zwei Jahre auf der Hefe gereift, ist er ein angenehm reicher Wein. Im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe mit einer reichen und für einige Minuten ununterbrochenen Perlage. Der Nase zeigt er Aromen, die an frisches Obst und Brotkruste erinnern. Im Mund zeichnet er sich durch einen frischen und angenehm fruchtigen Schluck aus. Als Aperitif hervorragend geeignet, kann er sicher zum Tisch gebracht werden, um ein Mittag- oder Abendessen auf Fischbasis zu begleiten.
Weingut / Hersteller:
Arthur Metz
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