Der Name dieses Barbera, Piemont DOC, erinnert an den von Kaiser Otto I. von Sachsen, einem der Protagonisten der Legende von Aleramo über die Entstehung des Monferrato-Gebietes. Ein in Stahl vinifizierter Rotwein, der die Typizität der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Im Glas zeichnet er sich durch eine rubinrote, volle und brillante Farbe aus. Die Nase zeichnet sich durch ihre Frische aus, mit Anklängen an kleine reife Früchte. Am Gaumen ist er weich und die ausgeprägten Noten von roten Früchten machen ihn angenehm. Der Ottone I ist ein alltäglicher Wein, ein Barbera, der sich dank seiner Weichheit und seiner großen Annehmlichkeit sowohl während als auch außerhalb der Mahlzeiten eignet. Hervorragend zu einfachen Wurst- und Käseplatten, ersten Gängen und Hauptgerichten mit rotem Fleisch.
Weingut / Hersteller:
San Silvestro
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