Produktbeschreibung

Ein sehr kräftiger, nachhaltiger Crémant, der sich hervorragend als Aperitif und zum Essen eignet. Ausschließlich Saftablauf von Pinot-(Burgunder) Trauben.Beim Crémant werden noch strengere Qualitätsauflagen als beim Sekt zu Grunde gelegt. So dürfen z. B. aus 150 kg Trauben nur 100l Saft ablaufen, die Trauben werden nicht gepresst, die traditionelle Flaschengärung ist selbstverständlich.Mehr als 36 Monate Hefelager!