Der Sauvignon blanc hat eine kräftige, gelbe Aromatik und Kraft.Er zeigt exotische Aromen, Stachelbeere, Paprika und grüner Apfel. Vinifiziert aus gelben, reifen Trauben, Maischestandzeit und kühle Vergärung im Edelstahl langes – fast 1 jähriges Lager auf der Vollhefe. Wir empfehlen dazu: grüner Spargel vom Grill oder aus dem Backofen, Antipasti, Pasta, aber gerne auch etwas Kräftiges