Der Wein von über 45 Jahre alten Rebstöcken reift lange sur Lie, also auf der Hefe, was ihm eine beeindruckende Struktur verleiht. Ein hellwacher Duft von zarter Holunderblüte, Apfel, Limone und ganz viel Seeluft öffnet die Sinne. Am Gaumen von mitreißender Finesse und Mineralik, mit frischer Zitrusfrucht und einem Hauch von Prickeln bis in den langen, strahlenden Ausklang. Die nahe bretonische Küste lässt grüßen.
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EAN: 3467364444418
Füllmenge: Domaine de la Foliette
Allergene: Domaine de la Foliette, 35 rue de la Fontaine, FR-44690 La Haye-Fouassière