Seit 1992 führt Laurent Prunier, Winzer in Auxey-Duresses, das Familienwissen von sechs Generationen auf der Domaine in der Côte de Beaune fort. Diese Cuvée, die in einer kleinen Menge von nur 3000 Flaschen hergestellt wird, verkörpert mit ihrem vollen Charakter, ihrer verführerischen Textur und ihren präsenten, aber perfekt ausbalancierten Tanninen perfekt die Maskulinität von Monthélie. Der behutsame Ausbau in neuen Fässern fügt eine subtile Holznote hinzu, die mit den Aromen von roten Früchten, Tabak und Veilchen harmoniert und eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und Eleganz bietet. Eine verführerische Cuvée, die Sie in Begleitung eines schönen Stücks roten Fleisches bezaubern wird.
Weingut / Hersteller:
DOMAINE PRUNIER LAURENT & ROMAIN
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