Die noch junge Weinregion Vinos de Madrid hat sich binnen kürzester Zeit zu einer der aufregendsten und faszinierendsten Weinlandschaften Spaniens gemausert. Insbesondere die hier produzierten Garnacha-Weine stehen in einem reizvollen Kontrast zu den robusten Rotweinen Südspaniens und den gereiften Reservas und Gran Reservas der Rioja. Diese Einzigartigkeit hat die renommierte Bodega Enate dazu inspiriert, ihre angestammten Weinberge im Somontano zu erweitern und nun einen der elegantesten und filigransten Weine Madrids zu kreieren. Die alten Garnacha-Reben stehen auf Granitböden mit Lehm-Anteilen auf einer Höhe von 1000 Metern und sind perfekt an die äußeren Bedingungen angepasst. Mit den natureigenen Hefen fermentiert, reifte der Wein über 6 Monate in 500-Liter Eichenholzfässern. Die Winzerin Isabel hat schon für Größen wie Dominio de Pingus und Telmo Rodriguez gearbeitet und mit dieser Erfahrung ist es ihr gelungen, die delikaten floralen und fruchtigen Noten zu bewahren. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Kirschrot und breitet im Bouquet wunderschöne Noten von roten Früchten aus, verbunden mit floralen Aromen und im Hintergrund leichte balsamische Nuancen und mineralische Noten. Am Gaumen mit mittlerem Körper und schöner Eleganz und Frische.
Weingut / Hersteller: Enate
Rebsorte: 0 Garnacha Tinta