„Die beiden Anbaugebiete Ahr und Baden sind bekannt für ihre herrlichen Rotweine. Als Winzerin und Winzer kennen sich Meike Näkel und Markus Klumpp bestens mit diesem Terroir aus. Die Weinenthusiasten sind nicht nur im echten Leben ein Paar, sondern zeigen mit ihren „Hand in Hand“ Tropfen, dass sie auch fachlich zueinander passen. Dieser Spätburgunder von 25 Jahre alten Reben unterstreicht das. Aus dem Holzfass an den Gaumen: Rund, delikat und langanhaltend Der Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder kommt in warmem Dunkelrot daher. Sein Bukett offenbart eine überraschend frische Frucht. Himbeere, reife Kirsche und Johannisbeere führen den Genuss an. Hinzu gesellen sich Nuancen von dunkler Schokolade, etwas Lebkuchen und Veilchenblüte. Diesem fulminanten Auftakt folgt der Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder am Gaumen mit saftigem Tannin in seidigem Gewand. Die Frucht des Buketts bleibt bis in den Nachhall präsent und harmoniert elegant mit Noten von Zimt und dem mineralischen Charakter des Weinbergs. Ideal zur Wildsaison, aber auch für Vegetarier ein Glanzlicht Ein romantisches Abendessen zum Hochzeitstag oder einfach eine gemütliche Stunde bei guter Lektüre vor dem Kamin? Für den Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder ist jeder Anlass perfekt. Der Spätburgunder begleitet selbst große Feiern wie Hochzeiten und Weihnachtsabende stilvoll. Dabei bleibt er nicht nur solo ein Genuss, sondern glänzt an der Seite würziger Speisen. Wildschweingulasch, kross gebratene Leber mit Zwiebeln und Hirschrücken fühlen sich an seiner Seite wohl. Und wer kein Fleisch isst, serviert zum Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder ein würziges Ratatouille mit gegrilltem Räuchertofu.“
Weingut / Hersteller: Meyer Näkel und Klumpp