HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIGDas Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.Stefan Metzler´s Wein-Check:Du liebst außergewöhnlich, dann bist Du bei Sauvignon blanc genau richtig. Mein Sauvignon blanc hat genau das, was die Rebsorte auszeichnet: Er duftet nach grünem Paprika und Stachelbeere. Ein Zufall? Nein, Qualitätsmanagement und Erfahrung sind Parameter, die meine HERZSCHLAG-Weine auszeichnen und jede Rebsorte einzigartig macht. Sein geschmackliches Spiel machen ihn sehr interessant. Etwas eckig, etwas kantig, Schmelz und eine feine Fruchtsüße geben abwechslungsreiche Impulse. Der Wein passt zu vielen Speisen, vor allem setzt er Fisch und Sushi in Szene.