Der erste MESA-Cava überzeugt mit prickelnder Leichtigkeit und viel Erfrischung. Die Cuvée ist ausgewogen aus Macabeo, Xarel.lo, Parellada und Chardonnay zusammengestellt und aufeinander abgestimmt. Im Glas zeigt er sich wunderbar feinperlig mit feinen Frucht- und eleganten floralen Aromen. Am Gaumen erfrischend und gut ausbalanciert. Ist ein eleganter Aperitif und passt übrigens auch gut zu feinen Tapas mit Fisch.
Weingut / Hersteller: Wein & Vinos – Das Mesa-Projekt
Rebsorte: 20 Parellada|30 Xarel.lo|45 Macabeo|5 Chardonnay