Produktbeschreibung

Die Trauben dieses Spätburgunders wachsen an alten Rebstöcken und werden bei ihrer Reife handverlesen. Nach einer 14 tägigen traditionellen Maischegärung wird der Wein anschließende für ca. 15 Monate in Holzfässern gelagert. Heraus kommt ein dichter, komplexer Spätburgunder mit feiner Frucht und leichten Röstnoten. Sehr gut zu Wildfleisch und Gerichten mit dunkler Soße.