Dieser Wein wurde das erste Mal vinifiziert, als Élise, die erste Enkelin von Materne, im Jahr 1987 geboren wurde. Seit dem gibt es die nach ihr benannte Cuvée aus Pinot Gris-Trauben von Parzellen mit alten Rebstöcken und einem von Ton und Kalk geprägten Boden aus dem Gebiet Graenwiller. Der Wein glänzt Goldgelb im Glas. Das Bouquet gleicht einem Korb voller frischer Früchte, darunter Aprikosen und Pfirsiche. Eine schöne Länge und Finesse am Gaumen. Das Aromenspektrum reicht von reifer Birne bis Quittengelee. Der Abgang lang und intensiv.