Der Weinberg Vaio Masi liegt in ca. 400 Metern Höhe in der Nähe des Hügelkamms zwischen Marano und Negrar. Hier findet man vorwiegend Böden mit Kalkstein vor, die den Weinen ihren terroirtypischen Geschmack geben. Auch die klimatischen Bedingungen sorgen für einen einmaligen Charakter der Tropfen. Die besonders kalten und trockenen Winter sowie die vielen Sonnenstunden und kaum Niederschläge im Sommer lassen die Trauben besonders gut reifen. So entsteht ein Wein mit viel Wiedererkennungswert und starker Persönlichkeit. Im Glas zeigt er sich mit intensiver rubinroter Farbe und strotzt nur so vor Eleganz. Die Nase wird dann mit komplexen Aromen von in Alkohol eingelegten Früchten und Gewürzen wie Nelke, Zimt und Kaffeebohnen begrüßt. Das Bukett ist dabei so vielfältig, dass sich immer wieder neue Aromen hinzugesellen und man sich deswegen viel Zeit beim Genießen und Kennenlernen dieses Ausnahme-Rotweins nehmen sollte. Am Gaumen zeigt er einen trockenen und kräftigen Körper, der durch weiche Tannine und eine sanfte Säure abgerundet wird. Dieser ausgewogene Tropfen ist zudem ein hervorragender Speisebegleiter. Probieren Sie ihn zu rotem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse. Übrigens: Im Jahr 2022 feiert das Weingut Masi ein bedeutendes Jubiläum – die 250. Ernte! Wir gratulieren ganz herzlich dazu und stoßen mit einem Glas des köstlichen Serego Alighieri Vaio Armaron della Valpolicella Classico darauf an.
Weingut / Hersteller: Masi
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