Das »Himmelreich« ist die größte Zeltinger Weinlage. Die Parzellen des Weinguts Markus Molitor liegen größtenteils im steilen und sehr steilen Bereich und verfügen über durchgängig feinst verwitterte leichte bis tiefgründigere Schieferböden. In dem feinherben Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett ist die saftige Frucht gar erfrischend. Der intensive Duft ist von zarten weißen Blüten und den mineralischen Noten des Schiefers geprägt, auf dem er wächst. Der spritzige Geschmack paart feinwürzige Frucht mit geschmeidiger Säure. Das lange Finale besticht durch Aromenvielfalt von Marille, reifen goldgelben Äpfeln, Zitrusfrüchten, Minze und etwas Honig sowie eine große Finesse. Ein feinherber Riesling Kabinett aus dem Bilderbuch – ein Markus Molitor eben!
Weingut / Hersteller:
Markus Molitor
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