100% Pinot NoirDiese Cuvée vereint mehrere Parzellen von Mercurey, darunter Château Mi-Pont, Clos Laurent und Les Chaumellottes.Die Louères beziehen sich auf die Wölfe, die vor vielen Jahrhunderten durch diese Ländereien zogen.Die Weinberge werden nach dem Prinzip des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet und sind HVE-zertifiziert.Wunderschöne, intensiv rote Farbe. In der Nase entwickeln sich schnell Aromen. Der Auftakt ist offen, kräftig und bewahrt die Frucht. Die Struktur ist harmonisch und der Abgang ist lang.