Produktbeschreibung

Der Rüdesheimer Bischofsberg ist von Taunusquarzit und rötlichem Schiefer geprägt und lässt so jedes Jahr feinwürzige und mineralische Rieslinge entstehen. Der Lagenname entstammt einer Schenkung des Mainzer Erzbischofs aus dem Jahre 1074 n. Chr. an die Rüdesheimer Winzer. Die trockene erste Lage aus dem Jahrgang 2019 präsentiert sich sehr verspielt und zeigt bereits eine feine Eleganz und Würze. Die zarten Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel verleihen dem Wein eine frische Frucht. Die rassige Rüdesheimer Säure gibt dem Wein Spiel und Filigranität.