Produktbeschreibung

100% Spätburgunder aus eigenen RebanlagenGrundwein wurde im Stückfass vergoren und dort ca 10 Monate gelagert.ca 50% der Stückfässer haben einen BSA (Biologischen Säureabbau) durchlaufenmindestens 18 Monate Hefelager Methode champenoise (klassische gärung)Aroma von Waldfrüchten, Sauerkirchen mit einem Hauch von Brioche