Boden: Grauer DevonschieferAusbau: 100% großes altes Holzfass, spontanvergoren, Aus der nicht einmal 4 Hektar großen Spitzenlage Im Pitterberg stammen die Trauben für diesen Wein. Die bis zu 75 Jahre alten Rebstöcke wurzeln tief im Devon-Schieferboden. Ein stoffiger Wein mit gleichzeitig feinster Präzision, er duftet nach Wildkräutern und Orangenblüten. Die frische Säure und die kraftvolle mineralische Ader tragen diesen Wein weit über den Gaumen hinaus. Wie alle Weine aus dieser Lage, hat auch dieses Große Gewächs eine ausgesprochen hohe Lagerfähigkeit.