Dunkles Rubin- bis Granatrot. In der Nase fruchtig nach reifen Brombeeren und Waldbeeren, leichte Kräuternoten, erinnert an Humus, würzig. Ein dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und schöner Länge. Passt ideal zu kräftigen Gerichten mit gegrilltem dunklen Fleisch, Wild, Wildgeflügel…
Weingut / Hersteller: Kellerei Bozen