Joseph Drouhin | Chablis 2021

Der Chablis aus edlem Chardonnay von Joseph Drouhin ist ein trockener und fruchtiger Wein. Er gelangt in blassem Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen ins Glas und versprüht so dann Aromen von Zitrusfrüchten wie Limone und  Grapefruit, sowie Ankläge von Koriander.   Am Gaumen trocken mit feiner Frucht und angenehmer Mineralität.   Leicht zu genießen und mit wunderbar langem Finale.   Servieren Sie diesen Chardonnay gerne in größeren Weißweingläsern. Besonders gut begleitet er gebratenen Fisch wie eine Seezunge oder gratinierten Fisch vom Grill, Risotto mit weißem Trüffel oder auch ein helles Stück Fleisch.