„Aromatisch hochwertig Eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichem Glanz beschreibt den Jermann Sauvignon. Der Nase bietet dieser vielschichtige Weißwein ein fruchtiges Bukett mit schönen Eindrücken von schwarzer Johannisbeere und Holunder. Minze und Kräuternoten untermalen die Frucht. Am Gaumen beschert der Jermann Sauvignon Blanc ein vollmundiges Gefühl. Feiner Schmelz, Eleganz und ein gut balanciertes Süße–Säure–Spiel sind sein Plus. Im Finale klingt der Wein mit mineralischen Anklängen und angenehmer Frische lange nach. Passt zu Krustentieren wie Langusten und Hummer, Risotto mit Meeresfrüchten, Fisch. “
Weingut / Hersteller: Jermann