Die Tradition der Familie Pasquet und ihres Weinguts reicht bis ins Jahr 1730 zurück. Seit 1971 pflegt die Domaine Pasquet die acht Hektar Weinberge in den herausragenden Lagen Grande und Petite Champagne dem höchsten Qualitätsniveau für Cognac. Handarbeit und sorgfältige Produktion sind die Eckpfeiler des Familienunternehmens mit eigenem Keller. Der JeanLuc Pasquet Grande Champagne Cognac X.O. ist ein herausragender Weinbrand bei dem das jüngste verwendete EaudeVie mindestens 20 Jahre in Eichenfässern gereift ist und die Expertise und Erfahrung der Domaine in einer breiten aromatischen Palette widerspiegelt. Die Nase wird von erdigen Nüssen Muscat Trauben heller Schokolade Leder und Tabak umschmeichelt. Der Gaumen erlebt eine lebendige Süße aus frischen Trauben begleitet von Zartbitterschokolade und Gewürzen wie intensivem Pfeffer. Der langanhaltende Abgang ist von angenehm Süßen Noten wie Holz und Karamellsirup geprägt. Der JeanLuc Pasquet Cognac XO ist eine Assemblage aus Fässern verschiedener Jahrgänge. Mit der Reifezeit der unterschiedlichen enthaltenen Bestandteile bietet er eine samtig weiche und vielschichtige Aromenkomposition. Diese Rarität aus dem Hause Pasquet ist nicht nur für CognacEnthusiasten sondern auch für Whiskyfans eine außergewöhnliche Alternative.
Weingut / Hersteller:
Domaine Pasquet
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EAN: 3770004278039
Füllmenge: 0.7 l