Das Besondere an diesem Gin Mit seinem ausgesprochen dichten, fruchtigen Aromenspiel und dem deutlichen geringeren Alkoholgehalt ist der Hayman’s Peach & Rose Cup Gin eine klare Sommerempfehlung. Als Longdrink mit einer bitteren Limonade oder mit einem grünen Eistee läuft diese Gin-Spirituose zur Hochform auf. Verlässliche Basis des Geschmackserlebnisses ist der klassische Hayman’s London Dry Gin, der mit Früchten und Rosenblättern aromatisiert wird. Der Hayman’s Peach & Rose Cup Gin folgt dem Trend, den Gin nicht nur bei seinem angestammten Wacholderprofil zu belassen, sondern mit neuen, zusätzlichen Botanicals mehr Vielfalt in die Gin-Welt zu tragen. Wer sich auf dieses ebenso frische, wie fruchtig-florale Experiment einlässt, wird mit Opulenz und viel Harmonie beglückt. Streng genommen ist der Hayman’s Peach & Rose gar kein Gin, sondern er gilt offiziell als Spirituose auf Gin-Basis. Einerseits unterschreitet er mit 25 Prozent Alkoholvolumen den vorgeschriebenen Mindestalkohol für Gin, andererseits verzichtet er auf die klare geschmackliche Hervorhebung der typischen Wacholdernote. Gleichwohl ist ein Gin die Grundlage für dieses Getränk und für diesen Gin zeichnet die kleine Brennerei aus London selbst verantwortlich. Der Peach & Rose ist eine Bereicherung für sommerliche Longdrinks und eine wunderbar fruchtige Alternative zu einem klassischen Gin. Wie der Gin schmeckt Orange und Pfirsich spiegeln sich bereits in der Farbe der Gin-Spirituose wider. Der Duft ist eine wahre Offenbarung. Üppig zeigen sich die Fruchtnoten, vor allem Pfirsich, etwas Birne und zitrische Begleitung, darüber legt sich der Duft von Rosen mit einer feinen, süßen Note. Das Aromenspiel setzt sich so im Mund fort, gewinnt aber an Zug und Ausgewogenheit. Schön frisch bis ins Ende hinein.
Weingut / Hersteller
Hayman’s of London
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