Mit der Neuzüchtung des Sauvignac, einer Kreuzung aus Sauvignon Blanc x Riesling x Resistenzpartner, setzen wir weiter auf die Strategie des nachhaltigen Weinbaus. Die lockerbeerige und frostharte Rebe ist widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten, kurz genannt PIWI.Unser handgelesener Sauvignac präsentiert ein helles goldgelb im Glas. Frisch im Duft mit feiner Blume und gelbfruchtigen Aromen wie Nektarine und Honigmelone sowie vegetative Noten.Langanhaltend und saftig am Gaumen, ein Hauch Holunder, im Abgang schwarze Johannisbeere- verlockend durch die dezente frische Säure.