Die Mousse ist entsprechend flüchtig, mit feiner, anhaltender Perlage. Die Farbe ist ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und fruchtig, mit Noten von unreifem Apfel und Zitrone; die dominierende Note ist die von blühender Glyzinie und Akazie. Er hat eine gute Säurenote, einen frischen Geschmack und eine gute Struktur. Am Gaumen ist er angenehm und harmonisch.