Auf Porphyr und Kies gewachsene Trauben bilden die Grundlage für diesen lachsfarbenen Weißwein aus roten Beeren. Feine Süße, begleitet von der Fruchtnote des Cassis, absolute Harmonie von Säure, Süße und Frucht. Ein idealer Wein zu frisch gegrilltem aber auch zu gebratenen Garnelen, dazu einen Salat, zubereitet mit Cassisessig und Walnussöl oder Surf and Turf.