Produktbeschreibung

Der Pinot Sekt trocken besticht durch seine geradlinige-fruchtige Art und eine filigran ausgewogene Süße. Ideal als Aperitif oder mit Freunden oder Bekannten anzustoßenWissenswertes: Für den Pinot Sekt werden ausschließlich gesunde Trauben aus den Rebsorten Spätburgunder und Weissburgunder aus ertragsreduzierten Anlagen verwendet. Nach einer etwa 5-monatigen Lagerung auf der Feinhefe wird der Grundwein versektet und nach 12 Monaten degorgiert (Hefe entfernt). Danach wird er auf die Flasche gezogen und mit etwas Traubensaft gesüßt.