Der „Rhino“ ist das Aushängeschild des jungen Franciacorta-Weinguts Ca‘ de Pazzi. In diesem Schaumwein drückt sich die ganze Philosophie des Unternehmens aus, das mit einem innovativen Blick auf die Tradition schaut. Und so verwirklicht sich hier ein Sekt in klassischer Methode bei gleichzeitig großer Frische und starkem Charakter. 18 Monate Verfeinerung auf der Hefe, die einen trinkfertigen Wein hervorbringen, der Gaumen zu erobern weiß. Mit einer feinen und anhaltenden Perlage ausgestattet, präsentiert sich der Rhino in der Nase mit Düften von Hefe, Brot und Kleingebäck, die auch Noten von Honig anklingen lassen. Im Mund ist er lebendig und eindrucksvoll mit einem sehr langen Finale.
Weingut / Hersteller:
Ca‘ de Pazzi
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