Uli Metzger präsentiert mit seinem Filet Blanc eine Weißwein-Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder. Durch den Ausbau sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank entsteht ein Wein, der Schmelz und Fülle mit Frucht und Säure gekonnt vereint. Die vielschichtige Aromatik reicht von gelbem Steinobst über Melone und Birne bis zu grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Im Mund frisch und strukturiert zugleich. Ein echtes Filet-Stück!
Weingut / Hersteller:
Weingut Uli Metzger, Langgasse 32-34, D – 67269 Grünstadt-Asselheim
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EAN: 4260247840357
Land: Deutschland
Herkunft: Pfalz
Rebsorte: Chardonnay / 70% Chardonnay|30% Weißburgunder
Alkoholgehalt: 13% vol
Geschmack: trocken / ausdrucksstark & fein
Jahrgang: 2022
Füllmenge: Chardonnay