White Darling (Weißer Liebling) heißt die Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay vom Weißweinspezialisten Gerd Faubel aus Maikammer. Goldgelb gelangt der White Darling ins Glas und duftet herrlich intensiv nach Weinbergpfirsichen, reifen Birnen und Mango. Der Weißburgunder verleiht der Cuvée Frische, während der Chardonnay für viel Schmelz sorgt. Die Cuvée passt für viele Gelegenheiten. Sie ist ein toller Solist und begleitet sehr gut sämtliche Spargelgerichte, Vorspeisen mit und ohne Fisch, Gerichte mit hellem Fleisch wie Kalbschnitzel, Maispourlade, asiatische Gerichte und Salate. Ein toller Wein aus dem Haus Faubel den nicht nur Faubel Fans unbedingt probiert haben sollten.
