Ein Wein von granatroter Farbe mit einem intensiven Bouquet, das an Unterholz, Veilchen, Gewürze und Zimt erinnert. Im Mund hat er eine gute Struktur, die ein Crescendo von Empfindungen von Früchten wie Brombeere und Himbeere bis zum kräftigen und strengen Treffen von Tanninen bietet, das die Gesamtheit der Empfindungen in einem anhaltenden Abgang verlängert. Er wird zu Braten, Wild und Schmorbraten serviert.