Saftig steigt der Duft von hochreifen Äpfeln die Nasenflügel hoch. Unterfüttert von einer feinen Würze und angematschten Birnenschalen. Druckvoll rollt der Tropfen auf der Zunge ab, reifer Apfel, reife Birne auch im Mund. Zart florale Töne und eine äußerst feine Würze die den Gaumen streichelt. Reif im Mundgefühl, lang im Abgang und richtig saftig. Ein Wein der weiß was „Sache““ ist und sich als universeller Speisenbegleiter geradezu aufdrängt.“