Aus Liebe zur Tradition und dem Wunsch, die Kultur der Region zu bewahren, entschlossen sich elf Weingüter rund um Traben-Trarbach, das so genannte Projekt „BERGRETTUNG“ in die Welt zu rufen. Die gleichnamigen Rieslinge sind somit ein gemeinschaftlicher Beitrag zur Rettung wertvoller Steil- und Steilstlagen, die ohne den Einsatz der Beteiligten nicht weiter bestehen könnten.