Duft von Holunderblüten. etwas Veilchen. Sehr gereift: erfreulicher Weise ohne die für die Rebsorte typischen Noten von grüner Paprika.Im Mund gelber Pfirsich, Passionsfrucht. Leichte Herbe im Abgang, die ein angenehmes Korrektiv zur reifen Fruchtigkeit darstellt.Ideal zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, geht aber sicher auch mit hellem Fleisch.