Stellen Sie sich vor: Sie – Ihres Zeichens Winzer – maschieren morgens voller Tatendrang in Ihren Weinberg. Vor den ersten Arbeitsschritten lassen Sie die Augen über Ihre Rebstöcke gleiten und entdecken – die frischen Fußspuren eines ausgewachsenen Bären. Wer sich den Schrecken dieser Beinahe-Begnung vor Augen ruft, der versteht, warum die Bodega Martín Códax dieser ungewöhnlichen Anekdote einen eigenen Wein widmet. Der Cuatro Pasos funkelt im Glas rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft nach roten Johannisbeeren, Gewürzen und einem Hauch Tabak ist ebenso köstlich wie sein temperamentvoller Geschmack von reifen Früchten. Schöne Struktur mit gut ausbalancierten Tanninen, im Nachklang frisch und erstaunlich profund. Ein Wein, der nun seinerseits Spuren hinterlässt.
Weingut / Hersteller: Martín Códax
Rebsorte: 100 Mencía