Am Gaumen bietet dieser Brut Cava eine Kombination aus Weichheit und Frische, wodurch er eine Lebendigkeit ausstrahlt, die seinem Namen gerecht wird. Hier wurde Chardonnay erstmalig mit dem traditionellen Trio von Cava-Trauben kombiniert. Das Resultat hebt die frischen, blumigen und fruchtigen Nuancen hervor, die aus der ausgedehnten Flaschengärung stammen.
Weingut / Hersteller: Codorníu
Rebsorte: 0 Chardonnay|0 Macabeo|0 Parellada