Clusium ist der lateinische Name der Stadt Chiusi, der dieser Wein gewidmet ist. Chianti Colli Senesi DOCG, der Clusium ist ein perfektes Beispiel für seinen Qualitätssiegel. Beginnend bei der Farbe, die im Glas schön intensiv rubinrot ist. In der Nase schenkt er ein intensives und fruchtiges Bukett. Man kann fruchtige Duftnoten dunkler und reifer Beeren erkennen, wie zum Beispiel Kirsche und Brombeere. Nachdem man dem Wein nach dem Öffnen etwas Zeit zum Atmen lässt, spürt man bald die ländlicheren Noten des Sangiovese, beginnend beim Unterholz, Moos und feuchter Erde. Seine beste Seite offenbart er allerdings im Mund, wo er ein kräftiger, aber ausgeglichener Wein ist. Reich an fruchtigen Noten, mit einer guten Dose Tannine und einer angenehmen Weiche, die durch den eingeführten Alkohol entsteht. Der Angang ist lang und angenehm und verlängert für mehrere Sekunden den Trinkgenuss.
Weingut / Hersteller:
Bindi Sergardi
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