Dieser trockene Grand Vin Blanc ist ein wahrer Schatz, der aus bedachtsam selektierten alten Weinstöcken gewonnen wird. Er ist von schillernder hellgelber Farbe und besitzt eine komplexe und vornehme Nase. Die blumig, anisartige und mineralische Nase entwickelt sich zu Noten von Eisenkraut, Zitrone, Grapefruit mit einem Hauch von Haselnuss, die den Ausbau in Eichenfässern widerspiegeln. Der Mund besitzt eine schöne Spannung und wir finden mineralische Noten und Zitrusfrüchte, die sich bei Belüftung zu gelben Früchten entwickeln. Der Abgang ist frisch auf Zitrusfrüchten und Limetten. Ein großer Wein, der noch etwas zurückhaltend ist und sehr interessante Entwicklungsmöglichkeiten zeigt. Dekantieren Sie ihn, bevor Sie ihn in den kommenden fünf Jahren genießen.
Weingut / Hersteller:
CHÂTEAU SUDUIRAUT
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