Französische Rotweine sind eine Klasse für sich! Bereits beim einfachen, aber durchaus grundsoliden Bordeaux-Rotwein zeigt sich der unverwechselbare Charakter der Gewächse dieser auf der ganzen Welt einmaligen Weinbauregion. Sie sind delikat, ausgewogen und rund. Ein sehr schönes Beispiel ist der Château Loyasson. Er ist ein einnehmender Tropfen in rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Sein voller Körper ist in einer noblen Hülle. An Aromen dominieren bordeauxtypisch dunkle Früchte wie Kirsche und Pflaume, auch Cassis findet man wieder. Diese Aromen werden begleitet von feinen Gewürzen und einer Note von frischem Tabak. Am Gaumen betört er mit sanften Tanninen und einer verführerischen Vanillenote. Wir empfehlen, sich diesen zauberhaften trockenen Rotwein kistenweise in den Keller zu legen. Selten findet sich im Bordeaux soviel Trinkgenuss und Saftigkeit voll ursprünglicher Sinnlichkeit für so wenig Geld! Diesen aromatischen Alltagswein kann man schon fast solo genießen, man braucht nicht zwingend ein Gericht als Begleitung. Falls die Lust und Laune aber doch mal danach steht empfehlen wir dunkles Fleisch und Käse.
Weingut / Hersteller:
Château Loyasson
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