„Sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl Im Glas erscheint der Château de Saint Cosme Gigondas in einem dichten Purpurrot mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Die Cuvée duftet verheißungsvoll nach Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Fruchtmus. Den feinen Faden durch das Bukett ziehen Pfeffer, Trockenfrüchte, Zedernholz und Zartbitterschokolade. An den Gaumen schmiegt sich der Wein geschmeidig und vollmundig. Die präsenten Tannine brauchen noch etwas Zeit für ihren formvollendeten Schliff. Struktur und Dichte sind bemerkenswert. Im schönen Nachhall finden sich würzige Nuancen.“
Weingut / Hersteller: Saint Cosme