Strahlendes, mittleres Gelb, im Duft präsente Frucht nach Birnen, Aprikosen und Mirabellen, verfeinert mit einer zart nussig-rauchigen Note durch den dezenten Ausbau in der Barrique. Am Gaumen mit seidiger, geschliffener Frucht, schönem Körper, wunderbarer Balance aus Kraft und Schwerelosigkeit. Zeigt viel Gelbfrucht, eine perfekte Säurestruktur mit feinsalziger Mineralität der Vulkanverwitterungsböden im Nachhall.
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