Es gibt Rotweine, die, bei der richtigen Temperatur serviert, etwas niedriger als die kanonischen 16 Grad, immer noch große Befriedigung geben können. Dies ist der Fall bei diesem reinen Barbera von Abbona, der mit einer jugendlichen Persönlichkeit und einer fröhlichen Frische ausgestattet ist. Ein Wein mit großem Genuss und einem ausgesprochen geselligen Charakter. Casaret, Langhe DOC Barbera, sticht unter den anderen durch seine große Vielseitigkeit hervor. Die sorgfältige Verarbeitung im Keller, die nach der Vinifizierung eine Reifung nur im Stahl vorsieht, macht diesen Wein extrem unmittelbar und leicht mit Zufriedenheit zu kombinieren. Bei einer Zwischenmahlzeit kann er z.B. Platten mit Aufschnitt und Frischkäse begleiten. In der Mitte des Tisches platziert, hält er aber auch reichhaltigeren Gerichten stand, wie einer guten Lasagne mit Fleischsauce oder einem Braten mit Kartoffeln.
Weingut / Hersteller:
Marziano Abbona
Versandinformationen