Bei einem Vinho Verde denken die meisten an knackig-frische Sommerweine aus weißen Trauben. Dass der berühmte Wein aus dem Norden Portugals aber auch anders kann und sich in zartschimmernden Rosatönen genauso verführerisch an den Gaumen schmiegt, beweist der Quinta da Lixa »Casal da Vila« Vinho Verde Rosé. Tatsächlich ist der Name »Vinho Verde«, eine Anspielung auf die sattgrüne Landschaft im regenreicheren Norden Portugals. Hier gedeihen vor allem weiße Trauben prächtig, doch auch für elegante Roséweine sind die Bedingungen in der DOC-Region Vinho Verde ideal. Familie Mereiles von der Quinta da Lixa weiß, wie sie den traditionellen Weinstil des Vinho Verde am allerbesten übersetzt. Aus den Rebsorten Espadeiro und Touriga Nacional keltert sie eine fruchtig-frische Cuvée mit zarter Beerenaromatik und dem typischen »Bitzeln« am Gaumen. Ein kleiner Rest Kohlensäure ist für das feine Prickeln verantwortlich. Der Effekt ist herrlich erfrischend! Probieren Sie diesen Vinho Verde Rosé einfach pur an heißen Nachmittagen, als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie knackigen Salaten oder einer Gemüsequiche. Bei nur 10,5 Volumenprozent Alkohol ist dabei auch ein zweites Gläschen drin.
Weingut / Hersteller:
M.A.X.X.-Weine GmbH
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