Italien, Spumanti, Eleganz – diese Kombination schreit förmlich nach herausragender Qualität. Und genauso ist es auch im Fall von diesem Casa Canevel Brut Prosecco DOC aus dem italienischen Valdobbiadene. Bereits als Flasche und mit seiner strohgelben Farbe im Glas strahlt dieser Schaumwein eine edle Eleganz aus, die ein prickelndes Geschmackserlebnis verspricht. Bei niedrigen Temperaturen gegärt, ist ein Prosecco entstanden, dessen Trockenheit perfekt mit der, für das Haus Canavel typischen feinen Perlage harmoniert. Dezent und delikat, aber dennoch charakterstark am Gaumen bringt dieser Spumante eine angenehme Säure und langanhaltenden Aromen mit. Dazu kommen feine und fruchtige Aromen von Birnen und leicht blumige Noten. Ein absoluter Genuss! Der Schöpfer der hervorragenden Weine und Proseccos aus dem Hause Canavel heißt Mario Caramel. Er gründete das Gut vor über 40 Jahren und taufte es »Canavel« in Anlehnung an die Bedeutung im valdobbiadenischen Dialekt »kleiner Kellner«. Er wollte damit einen gut behüteten und geheimnisvollen Ort beschreiben. Geheimnisvoll ist sein Haus, aber schon lange nicht mehr, denn durch die herausragende Qualität seiner Produkte ist das Casa Canavel international bekannt. Charakteristisch für seine Spumanti sind die einzigartig weiche Perlage und die intensiv mineralischen Noten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich verführen!
Weingut / Hersteller: Casa Canevel
Produktkategorie Shop: Schaumwein
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