„Üppiger Prioratrotwein für vollen Genuss Der Mas d´en Compte Tinto 2015 hüllt sich in ein dichtes Purpur mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Nach dem Dekantieren öffnet sich das Bukett und gibt Cassis, Schwarzkirsche, Holunder frei. Die Fruchtnuancen bereichern Röstnoten, Bergkräuter und gerösteter Brotrinde. Voluminös und üppig ist er am Gaumen mit reifer Frucht, feinmineralisch und einem dezenten Schokoladenkern. Polierte Tannine fügen sich grazil in die gute Struktur. Das Finale ist lang und hat eine angenehme Frische. Wir empfehlen diesen Wein zu reifem Hartkäse, Wild und geschmorten Fleischgerichten mit kräftigen Soßen. Auch als Solist in feierlicher Runde ist er ein Genuss.“
Weingut / Hersteller: Bodegas Cal Pla / Joan Sangenis