„Patrice Monmousseau führt das Weingut Bouvet Ladubay, das Étienne Bouvet bereits vor mehr als 170 Jahren gründete. Nach einer wechselvollen Geschichte mit verschiedenen Besitzern entscheiden heute die Monmousseaus über die Crémants des Hauses. Fruchtig und lebhaft: Ein wunderbarer Crémant Das rote Lesegut verleiht dem Bouvet Assemblage Spécial Crémant de Loire Rosé seine hübsche Farbe. Er bringt zartes und zeitgleich leuchtendes Rosa ins Glas. Im Charakter dieses Schaumweins offenbart sich der typische Stil von Bouvet Ladubay. Er ist angenehm frisch, bringt herrliche Frucht ins Spiel und bleibt auch im Nachhall noch lebhaft. Das Bukett und der Gaumen halten Erdbeere und Himbeere bereit. Die lebhafte Perlage ist feingliedrig und hinterlässt ein cremiges Gefühl. Bouvet Labudays roséfarbener Genussmoment Die Farbe und das geschmackliche Profil des Bouvet Assemblage Spécial Crémant de Loire Rosé machen ihn zu einem gerne gesehenen Blickfang bei Empfängen und festlichen Anlässen. Er steht mühelos für sich und ist als frischer Genuss besonders während der warmen Jahreszeit willkommen. Begleitet der roséfarbene Assemblage Spécial Speisen, fühlt er sich an der Seite von in Folie gegartem Lachs, Erdbeerbiskuit und Rhabarberkuchen wohl.“
Weingut / Hersteller: Bouvet-Ladubay